La expresión es de origen incierto, no existe ningún documento ni escrito que revele su significado, y ha llegado hasta nuestros dÃas portradición oral desde la Edad Media. Sobre el año 1320 comienzan a difundirse libelos en los reinos cristianos de judÃos que envenenan el agua y profanan hostias, llegando a su apogeo entre 1328 y 1350, durante la peste negra. Se cuenta que durante las celebraciones de Pascua, el Viernes Santo, los cristianos de la ciudad bajaban a la juderÃa, junto al barrio Húmedo de León, para atacar a los judÃos, a los que consideraban responsables de la muerte de Cristo. Las autoridades, alarmadas, para evitarlo, decidieron permitir una suave bebida alcohólica en las tabernas del camino, con la que se emborrachaban y desistÃan finalmente de sus intenciones. Esta bebida era la limonada; originalmente Vino tinto rebajado con agua, limón y azúcar.
El dicho atribuido a Fernando el Católico, cuando firmó el decreto de expulsión de los judÃos de España, «Limonada que trasiego, judÃo que pulverizo» es un posible origen de la expresión que por transmisión oral llegó hasta nuestros dÃas evolucionada como «matar judÃos».
http://es.wikipedia.org/wiki/Matar_jud%C3%ADos
Los papones son los cofrades o nazarenos en León.  Su nombre  es exclusivo de la zona a pesar de que en otros sitios de España también existe la palabra, pero tiene otros significados.
Llevan una túnica larga hasta lo pies anudada con un cito y el rostro tapado con un capillo para fomentar el anonimato, pues recrean que todos somos los verdugos de Cristo. Algunos de ellos poseen un capirucho picudo para disimular la altura de los mismos y evitar que sean reconocidos. Los diferentes colores hacen referencia a las distintas cofradÃas que pueblan el entramado de la Semana Santa leonesa.
Jenaro Blanco, más conocido como GenarÃn, era un pellejero, aficionado a la buena vida, y en especial al buen vino de león y al puterÃo; en otras palabras, que era un borrachÃn al que gustaba empinar el codo más de la cuenta. VestÃa con suma sencillez, a la vieja usanza de los arrieros y los tratantes de ganado, calzón de pana, negro blusón de dril abotonado hasta el cuello, alpargatas de orillo y gorra visera. Y, al brazo, el mugriento aro de alambre donde colgaba los pellejos de conejo que iba comprando al cabo del dÃa. Parece ser que en una noche de esas, sus habituales borracheras, estaba dando tumbos por la actual Avda. de los Cubos, cuando fue atropellado por el primer camión de la basura que hubo en la ciudad de León. La fecha que ponen algunos es una frÃa noche de Marzo del año 1.929. A la muerte del pellejero, GenarÃn, cuatro personajes, llamados los cuatro evangelistas, dan lugar a la cofradÃa de GenarÃn. El poeta Francisco Pérez Herrero, el taxista Eulogio, el árbitro de fútbol Nicolás Pérez y el aristócrata bohemio Luis Rico. Cada Jueves Santo, a las doce de la noche, se reune la gente en la Calle de la Sal, dice la tradición, después de haber dado los 30 pasos de rigor por la calle Mariano DomÃnguez Berrueta (la que va de la Plaza de la Regla, plaza de la Catedral a la Plaza Mayor).
Ver el vÃdeo:Â Bendito Canalla, la verdadera historia de GenarÃn